Restaurants & bar Liebe ist Gastronomie geboren

***** LUXUSHOTEL IN DER AUVERGNE

Das Château Saint-Jean
und seine traditionelle Küche in all ihren Feinheiten

Das Château Saint-Jean ist der ideale Ort, um all die gastronomischen Freuden zu Tisch zu entdecken.

nMit seinem gehobenen Restaurant La Chapelle sowie dem Bistro und der gemütlichen Bar, lädt Sie das ***** Luxushotel während Ihres Aufenthalts dazu ein, all Ihre Sinne zu stimulieren.

Das gehobene Restaurant La Chapelle bietet Ihnen delikate und schmackhafte Gerichte, die die Handschrift des Sternekochs Olivier Valade tragen.

Des Weiteren bietet Ihnen das schicke Bistro, das mit seiner Glaswand Richtung Park Saint-Jean angenehm lichtdurchflutet ist, die Möglichkeit, in einem "bistronomen" Ambiente Ihr Mittag- oder Abendessen, oder an Sonntagen einen Brunch, zu sich zu nehmen.

Gönnen Sie sich einen Moment der Ruhe und genießen Sie in der einzigartig eingerichteten Bar des Château Saint-Jean Spirituosen oder eine der Kreationen unseres Barkeepers.

Château Saint-Jean - Montluçon - Auvergne - France

Restaurant La Chapelle

GASTRONOMISCHES ERLEBNIS

Entdecken Sie eine Küche mit subtilen Kreationen im außergewöhnlichen Ambiente des gehobenen Restaurants des Château Saint-Jean "La Chapelle". Das gehobene Restaurant mit seinen 22 Plätzen wurde in der ehemaligen Kapelle des Schlosses aus dem XII. Jahrhundert errichtet und von dem renommierten französischen Designer Patrick Jouin und dem kanadischen Architekten Sanjit Manku entworfen. Für die Visionäre war es äußerst wichtig, diesem Ort eine neue Identität zu geben, damit er zu einer kulinarischen Kulisse wird, an dem die Sinne einen absoluten Höhepunkt erfahren. In La Chapelle bereitet der Sternekoch Olivier Valade eine ausgefeilte traditionelle Küche zu. Die Schönheit dieses Ortes und die Raffinesse der Gerichte werden sowohl Ihre Augen als auch Ihre Geschmacksnerven betören.

Buchen Sie Ihren Tisch online
oder telefonisch unter +33(0)4 70 03 26 57

Bistro Saint-Jean

Bistronomische Erlebnis

Das Bistro Saint-Jean wurde von einem Architektenbüro aus Lyon gestaltet und bietet 30 Gästen seine Bistroküche in einem schicken Ambiente, das dank der Glaswand in Richtung des Schlossparks Saint-Jean angenehm lichtdurchflutet ist. Geboten werden Ihnen Gerichte, die Geschmack mit Tradition, Authentizität und einer modernen Geschmackspalette vereinen, die von einem Koch zubereitet werden, der sich mit den regionalen Produkten bestens auskennt.

Buchen Sie Ihren Tisch online
oder telefonisch unter +33(0)4 70 03 26 57

Bar Saint-Jean

PERSÖNLICH & HERZLICH

Das Château Saint-Jean lädt Sie ein, DEN Aufenthaltsort unseres Etablissements kennenzulernen: Die Bar mit ihrem Kamin aus Volvic-Stein. Die zeitgenössische Dekoration der Bar wurde von der Agentur Jouin Manku konzipiert, die durch ihre Auswahl der Materialien und Farben einen gemütlichen und persönlichen Ort aus ihr gemacht haben. An diesem besonderen Ort können Sie die unumgänglichen Spirituosen der Region oder die großen Champagner-Marken verkosten.

Buchen Sie Ihren Tisch online
oder telefonisch unter +33(0)4 70 03 26 57